Placa difusora para cazuelas de barro

Placa difusora para cazuelas de barro

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 Sobre la placa difusora, se coloca la cazuela  de barro para evitar el deterioro de la superficie de las placas vitrocerámicas y de inducción. Aunque en las placas de vitrocerámica  el calor se trasmitiría sin necesidad de usar placa, es aconsejable usarla para evitar ralladuras en la superficie de la misma, sin embargo, en las placas de inducción es absolutamente necesaria ya que transforma la corriente por inducción en fuente de calor para usar el barro para cocinar. 

Están realizadas en acero inoxidable y disponible en las medidas detalladas en la selección de formato.

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